Tipos y clases de higiene personal

by admin on June 23, 2011

1) Higiene Oral y de la salud oral: - â ‘ ~ oral hygieneâ ‘ ™ incluye todos los procesos para mantener la boca limpia y sana. La buena higiene oral es necesaria para la prevención de la caries dental, enfermedad periodontal, mal aliento y otros problemas dentales.

â ‘ ¢ El cepillado dental â ‘ ¢ El hilo dental los dientes â ‘ ¢ La placa dental â ‘ ¢ Los dientes sangrado â ‘ ¢ Las encías inflamadas â ‘ ¢ amarillo los dientes

2) Higiene de los Alimentos: -

â ‘ ¢ Nivel de Seguridad Alimentaria: –

a) Aquellos que manipulan los alimentos envueltos. b) Aquellos que manipulan los alimentos que no necesitan que se le mantenga caliente o en un refrigerador. c) Los que necesitan para entrar en los locales de alimentos, pero no se ocupan de la comida por ejemplo, personal de reparto, limpiadores y personal de mantenimiento. Riesgos biológicos de â ‘ ~ ‘ ™ Alimentación Hygieneâ

â ‘ ¢ â ‘ bacterias virus ¢ â ‘ ¢ Los parásitos â ‘ ¢ â ‘ ¢ Spoilers infecciosa patógenos â ‘ ¢ Los productores toxina â ‘ ¢ formadores de esporas.

Riesgos químicos: â ‘ ~ ‘ ™ hazardsâ Química en la elaboración de alimentos pueden incluir productos químicos que se añaden intencionadamente a los alimentos, incidental o intencional añadido productos químicos, así como las toxinas que ocurren naturalmente. Ellos son: –

â ‘ ¢ Los conservantes: sulfatación agentes, suplementos nutricionales, tales como aditivos para la niacina y el color. â ‘ ¢ Drogas residuos: â ‘ ¢ Limpieza Compuestos: â ‘ ¢ Los desinfectantes:

»Riesgos Higiene física»

â ‘ ¢ Los fragmentos de metal â ‘ ¢ Tuercas y Tornillos â ‘ ¢ de vidrio y plástico â ‘ ¢ astillas de madera â ‘ ¢ Tuerca cáscaras de frutas â ‘ ¢ â ‘ ¢ piscinas fragmentos de hueso.

Las bacterias que causan la intoxicación alimentaria se encuentran en muchos alimentos, incluyendo:

productos â ‘ ¢ la carne y la carne – como la carne picada y pà ¢ Tà © s â ‘ ¢ las aves de corral – como un pollo o pavo ‘ ¢ mariscos – pescados y mariscos â ‘ ¢ los huevos y los huevos crudos (como la mayonesa) â ‘ ¢ sin la leche pasteurizada (o leche contaminada después de la pasteurización) â ‘ ¢ suave y el moho, quesos madurados â ‘ ¢ alimentos cocidos – tales como el arroz frito.

«Mejorar» Higiene de los Alimentos “:

Lávese las manos

â ‘ ¢ lavarse las manos y las uñas antes de manipular alimentos, al cambiar entre el manejo de los alimentos cocidos y crudos, y después de ir al baño; â ‘ ¢ el uso del agua caliente y jabón para lavar, el agua fría es menos eficaz; â ‘ ¢ enjuague bien las manos y séquelas con una toalla de mano limpia, no en el paño de cocina o el delantal; â ‘ ¢ cubrir los cortes y heridas con un apósito impermeable. Almacene los alimentos correctamente en “Refrigeración” â ‘ ¢ compras de la tienda de alimentos frescos en el frigorífico dentro de dos horas de la compra – antes, si el clima es cálido. â ‘ ¢ Guarde las sobras de comidas en la nevera dentro de dos horas de preparación – antes, si el clima es cálido. No guarde las sobras de más de dos días. â ‘ ¢ Siga siempre “Uso de ‘fechas en alimentos. â ‘ ¢ Siga las instrucciones en el paquete para mantener los alimentos frescos en el frigorífico. â ‘ ¢ dona ‘ ™ t de pasar por alto las instrucciones de otros – por ejemplo, “una vez abierto, mantener refrigerado” o “una vez abierto, consumir dentro de los tres días. â ‘ ¢ Los alimentos crudos como la carne se debe almacenar en recipientes herméticos y se mantiene en la parte inferior de la nevera para evitar que los jugos o sangre gotee sobre otros alimentos. â ‘ ¢ Descongele los alimentos congelados en la nevera – no a temperatura ambiente. â ‘ ¢ No llene demasiado el refrigerador – los alimentos no puede enfriarse adecuadamente. â ‘ ¢ Mantenga el refrigerador a menos de 5 ° C y el congelador a -18 ° C. â ‘ ¢ Evite la contaminación cruzada de alimentos â ‘ ¢ lavarse con agua tibia y jabón – use guantes de goma si es necesario â ‘ ¢ limpiar y desinfectar las superficies y utensilios con regularidad, con un detergente o una solución diluida de cloro – Siempre lea las instrucciones de seguridad en primer lugar. â ‘ ¢ utilice siempre un plato limpio para servir los alimentos. â ‘ ¢ Siga las instrucciones de la receta o el paquete en el tiempo de cocción y temperatura, asegurando el horno pre-calentado adecuadamente. â ‘ ¢ Los alimentos deben estar bien caliente antes de servir. â ‘ ¢ Tenga especial cuidado que la carne de cerdo, salchichas, hamburguesas y aves de corral estén bien cocidas y no son color de rosa en el centro. Usando una brocheta de limpiar, perforar la carne. Cuando se cocinan adecuadamente, los jugos salgan claros.

ENTREGA ESPECIAL

Si usted está cocinando para una fiesta grande, un refrigerador más lleno de no enfriar la comida. Grupo de alimentos que normalmente necesitan ser refrigerados no debe dejarse de lado en el aparador de horas. Al preparar un picnic, tomar la comida de la nevera en el último minuto y el uso de una bolsa de frío para mantenerlo refrigerado y tapado hasta que usted come. Si eres de manipulación de alimentos, considerar la adopción de la mano toallitas antisépticas. Para barbacoas, sólo empezar a cocinar cuando las brasas están al rojo con una capa de ceniza gris. Mueva la comida alrededor de la parrilla y pruebe el centro con un palillo limpia para comprobar