Ayurveda dieta

by admin on August 2, 2011

Ayurveda se deriva de la palabra en sánscrito “Ayur”, que significa vida y “Veda”, que significa conocimiento, y es considerado por muchos como la ciencia más antigua de curación. Es el enfoque holístico de la salud y tiene por objeto proporcionar una vida sana y equilibrada y bien. Ayurveda dieta, Mientras que la India ha sido la práctica de estos métodos más de 5.000 años, las culturas occidentales son sólo recientemente comienza a recogerlo y ver los beneficios. El objetivo de esta práctica es para tratar y prevenir la enfermedad por mantener el equilibrio en su conciencia, la mente y el cuerpo. Esto se logra a través de su forma de vida, su dieta y remedios herbales. Dos tipos diferentes de Ayurveda se practican, tradicional o Maharishi. Mientras que los dos creen que las enfermedades son causadas por un desequilibrio en la energía de una persona y el uso de hierbas medicinales para el tratamiento, el Maharishi también añade la meditación para conectar con el universo.

 

Ayurveda dieta

La dieta es una de las herramientas más importantes para los seguidores de ayurveda dieta a alcanzar el equilibrio. Algunos alimentos se cree que el apoyo a su dosha, mientras que otros pueden agravarla. Aunque dosha de cada persona, o energías, son diferentes, las mismas ideas básicas están presentes cuando se trata de la dieta. La primera regla es incluir a todos los seis sabores en cada comida. Todos los alimentos se clasifican en seis categorías diferentes: ácido, dulce, salado, amargo, picante y astringente. Lo ideal es elegir alimentos de cada categoría para lograr el equilibrio en sus comidas. Junto con los seis sabores, también debe incluir alimentos con diferentes características físicas. Estos van desde sólidos o líquidos, tibia o fría y pesada o ligera. Alimentos sáttvica, cree que la influencia de la mente y el sentido, también debería incluirse. Algunos ejemplos serían el arroz, almendras, frutas frescas y fáciles de digerir los vegetales de hojas verdes. Sáttvica alimentos son los alimentos que están contaminados, la purificación saludable y limpio. Comer alimentos frescos y todo es muy importante. Es preferible consumir los alimentos en su estado natural, a menos preparación o cocción aumenta el valor nutricional.

Cuando el cuerpo se está quedando sin energía, los que siguen Ayurveda (ayurveda dieta) se elige para comer algo saludable, como una fruta o de grano entero. Frutas y vegetales frescos están llenos de “chetna,” la sanidad y la influencia de la crianza de la naturaleza. Al estar tan vivo con este poder de curación evita las toxinas que causan la fatiga de desarrollo dentro del cuerpo.